Le Restaurant

Restaurant ouvert à partir du
Mercredi au Dimanche service midi et soir (Fermé Lundi et Mardi et Dimanche soir)
Service de 12h00 à 14h00 et de 19h30 à 21h30
Réserver au 05 58 04 82 99
Separator Au Bon Coin du Lac

LA CARTE: Nos Suggestions du Moment

LE FOIE GRAS, La terrine aux pruneaux d’Agen, Chutney aux Pruneaux et Pain au Maïs grillé Maison

22€

L’AGNEAU, L’épaule confite en Pastilla, Caviar d’Aubergine et Condiment Datte

16€

LE THON, En Tataki, Houmous de Pois Chiche et Sorbet aux Algues

17€

LE ROUGET, Filet rôti au four, Comme une Bolognaise au jambon sec et Potimarron

16€

LE CANARD, La cuisse désossée puis farcie aux Girolles, Topinambour et jus corsé

28€

SAINT JACQUES et GAMBAS, L’une Rôtie, L’autre Snackée, Fèves et Chorizo

32€

LE CABILLAUD, Le Dos sauté au Beurre d’Herbes, Moules, Pommes de Terre et Beurre Blanc

27€

LE BOEUF, En Filet, Patates Douces et Champignons

34€

Assiette de Fromages (Fourme d’Ambert, Saint Nectaire, Comté)

14€

Accompagnée d'une purée de Poire, Poire fraiche, Muesli, avoine fruit sec, Figue et Noisette

Café Gourmand ou Sauternes/Armagnac gourmand (+9€)

12€

Desserts du moment

LE CITRON BASILIC, Biscuit croquant aux Amandes, Mascarpone, Crème Citron et gel de Basilic

12€

Pomme caramélisée, crème Mascarpone thym citron, glace vanille, streusel, sauce caramel

LE TONKA, Biscuit Dacquoise aux Noisettes, Streusel aux Amandes, Crémeux Chocolat au Lait, Crème légère infusée à la Fève de Tonka

12€

Sablé et crémeux chocolat, Praliné café, Espuma café et Glace café

COCO PASSION CELERI, mousse céleri, cœur passion, glace coco, moelleux coco

12€

Au Bon Coin du Lac, en Musique !

LA DOUCE CHANTEUSE SUD AFRICAINE

Pour passer une soirée en douceur et en chanson, elle accompagnera votre repas sur un fond musical mélodieux !

De Juillet à Aout tous les vendredi soir

ANIMÉ PAR NADÈGE

Nadège la Chanteuse

DEJEUNER DU MARCHE

Entrée + Plat + Dessert: 25€

      Tous les midis du 30 au 03/12/22      ENTREE

Œuf Parfait petits Pois et Jambon

  PLAT

Cabillaud et embeurrée de Chou, jus épicé

  DESSERT

Forêt Noire

Entrée + Plat + Dessert + 1 verre de vin sélectionné & 1 café : 30€

FORMULE du Midi (sauf Dimanche et jours Fériés)

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Formules Menu à la Carte de nos suggestions du moment

Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 36€

Entrée + Plat + dessert : 42€

Entrée + Plat ou Plat + Dessert + 1 verre de Vin sélectionné  +  1 café: 49€

Entrée + Plat + Dessert + 2 verres de Vin sélectionnés + 1 café: 52€

 

Une Carte à l'Ardoise

Le restaurant de l’Hôtel Au Bon Coin du Lac à Mimizan vous propose, au bord du lac, une cuisine de saison avec des produits régionaux des Landes et alentours. Dans un savoir-faire aux saveurs contemporaines, le Chef vous invite pour une pause gourmande autour d’une cuisine raffinée. Des plats composés de produits frais et plein de saveurs.

En Salle ou en Terrasse

Notre équipe met tout en œuvre pour vous satisfaire et partager un moment de complicité à travers une cuisine traditionnelle élaborée sur place. Le restaurant s’adapte à vos demandes en famille, en amoureux ou pour des repas d’affaires. Nous saurons vous faire apprécier ce moment en extérieur ou en intérieur, dans une ambiance calme et reposante.

Ouverture du Restaurant le Dimanche 25 Décembre 2022 pour le service du midi et le Samedi 31 Décembre 2022 ( Soir) ainsi que le Dimanche 01 Janvier 2023 (Midi)

Au plaisir de vous accueillir et passer de bons moments dans notre Restaurant.

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