Le Restaurant

Le Restaurant au bord du lac à Mimizan est ouvert :

Du Mardi au Samedi
Service du midi
et le soir du mardi au samedi

(Fermé dimanche et le lundi toute la journée)

Horaires de service :

12h00 – 14h00   |   19h30 – 20h30

Réserver :

05 58 04 82 99

🐾 Nos amis les animaux ne sont pas admis à l'intérieur de l'établissement (chambres et salle du restaurant), quelle que soit leur taille.
Merci de votre compréhension.
Les animaux sont admis en terrasse.

LA CARTE:

CARPACCIO DE GAMBAS, Sauce ponzu, concombre croquant et salicorne

16€

OEUF PARFAIT, Crémeux de champignons, pleurotes sautées à la persillade, chips de lard

12€

FOCACCIA D’AUTOMNE, « à partager ou pas », Figues fraiches, Brie, lard, roquette & noix

12€

FOIE GRAS MAISON, Foie gras mi cuit, Porto & à l’Armagnac, pain d’épices et son chutney de saison

18€

BAR EN BALLOTINE, cuit à basse température, Fenouil en deux textures, agrumes frais, beurre blanc au safran

26€

RIS DE VEAU DORE AU BEURRE, Céleri-rave en deux textures, pomme de terre acidulée, noix torréfiées, jus de veau réduit

28€

TURBOT ROTI, Panais soyeux, poireaux braisés et brûlés, beurre blanc citronné

32€

WAGYU SNACKE, Betterave fumée & framboise, poivre de timut

32€

SUGGESTION: ENTRECOTE Fr Normande, 300gr

24€ avec supplément de 4€

FROMAGES AFFINES, les 3 fromages du moment

12€

NOTRE TIRAMISU, CAFE & MASCARPONE, Praliné café, crème glacée mascarpone, espuma café, biscuit cuillère

12€

LA PAVLOVA FRAMBOISE MATCHA, Meringue Franco Suisse, crème montée matcha, gel et framboise fraiche

12€

LA PIGNE, (Dessert Signature) Mousse chocolat grand cru, praliné de pignons toastés, biscuit moelleux, sablé et éclats croustillants cacao

14€

LA FIGUE, « DE LA FEUILLE AU FRUIT », Figue fraiche, compotée, gel de feuille de figuier, mousse de fromage blanc à la burrata & biscuit

12€
menu 6 sept. 2026

Menu Surprise

Menu dégustation à l'aveugle new

Le restaurant de l’Hôtel Au Bon Coin du Lac à Mimizan vous propose, au bord du lac de Mimizan, une cuisine de saison élaborée à partir de produits régionaux des Landes et des alentours. Dans un esprit contemporain, notre équipe en cuisine met son savoir-faire au service d’une expérience gourmande et raffinée.

Chaque plat est composé de produits frais, sélectionnés avec soin pour offrir des saveurs authentiques et équilibrées. Que ce soit pour un déjeuner ou un dîner, notre restaurant à Mimizan vous invite à profiter d’un moment culinaire au bord du lac, dans un cadre naturel et apaisant.

UNE IDÉE CADEAU !

Vous pouvez offrir un bon cadeau à un ami, un client, un membre de la Famille…pour venir manger au Restaurant Au Bon Coin Du Lac à Mimizan.

Pour ce moment convivial nous vous conseillons de réserver et pour d’autres informations, appelez nous: 05 58 04 82 99

 

Venez découvrir notre terrasse pour déguster des plats avec des saveurs et des associations inoubliables

Au plaisir de vous accueillir et passer de bons moments dans notre Restaurant.

Restaurant au bord du lac à Mimizan

En salle ou en terrasse au bord du lac à Mimizan

Au Restaurant de l’hôtel Au Bon Coin Du Lac à Mimizan notre équipe met tout en oeuvre pour vous offrir un moment agréable autour d’une cuisine traditionnelle élaborée sur place.

Que vous choisissiez de déjeuner ou dîner en terrasse avec vue sur le Lac de Mimizan ou de profiter le confort de notre salle intérieure, chaque instant est pensé pour allier détente et convivialité

Notre restaurant à Mimizan s’adapte à touts les occasions: repas en famille, dîner en amoureux ou déjeuner d’affaires.

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Contact Unique

Qualité des informations et services

Au Bon Coin du Lac
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